7 Loại Trà Nổi Tiếng Trên Thế Giới

Trà là một thức uống vô cùng độc đáo của nhân loại. Luận về trà, người phương Đông đã có những sản phẩm được liệt vào hàng “kinh điển” chẳng hạn như Trà kinh của Lục Vũ thời Đường (Trung Quốc). Thưởng thức trà, nhân loại không thể không nhắc đến môn nghệ thuật đỉnh cao “Trà đạo”, một sản phẩm của văn hóa Á Đông nói chung và Nhật Bản nói riêng. Dạo qua đặc sản trà của các quốc gia trên thế giới, Mộc Liên Trà trân trọng giới thiệu, điểm danh Thế giới thất đại danh trà (7 loại trà nổi tiếng trên thế giới).

1. Ấn Độ – Trà Darjeeling

Darjeeling là loại trà đen cực kỳ nổi tiếng ở Ấn Độ bởi hương vị thơm ngon và đặc biệt của nó. Loại trà này được trồng ở Tây Bengal (dưới chân dãy Himalaya), nơi có độ cao trung bình 2.134m với sự chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm lớn nên mỗi lá trà Darjeeling đều mang hương vị đặc biệt. Trà đen Darjeeling được coi như vua trà trong các loại trà đen bởi chất lượng của nó.

Vua trà đen Darjeeling

 Việc hái trà và phân loại lá trà ở nơi đây cũng hết sức đặc biệt, công việc này nhất thiết đều phải do những người phụ nữ trong vùng đảm nhiệm. Với sự tỉ mẩn, cẩn trọng, người phụ nữ nơi đây dường như đã tạo nên một phần phong vị khác biệt cho loại trà này. Cho đến nay, mọi công đoạn sản xuất trà được thực hiện hoàn toàn thủ công và không dùng bất cứ loại hóa chất nào. Những búp trà lớn, xanh mướt đạt tiêu chuẩn được phân loại riêng, chế biến và đóng gói cho những túi trà hảo hạng, còn những lá nhỏ hơn được chế biến thành trà túi lọc.

2. Trung Quốc – Trà Ô Long thanh vị

Giống như một số các quốc gia Á Đông khác, người Trung Quốc cũng rất thích uống trà. Nổi tiếng nhất trong các loại trà của người Trung Quốc là trà Ô Long. Trà ô long có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến – Trung Quốc , sau du nhập và phát triển cực thịnh ở Đài Loan. Để chế biến được loại trà này, người ta phải chọn lựa kĩ những búp trà tốt nhất và phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời ban sớm để đón được nhưng tinh túy đất trời. Lá trà đạt độ chuẩn khi xoắn lại được cuộn tròn lại nhỏ như hạt đậu. Khi pha nước trà sánh, màu vàng xanh, đậm đà hương hoa, nhẹ nhàng, khoan khoái. Trà Ô Long được coi là một trong “mười loại trà quý “ của Trung Quốc là một trong những loại trà đắt nhất thế giới.

3. Vương quốc Anh – Trà Early Grey

Vương quốc Anh vốn vẫn được biết đến là một quốc gia quý phái ở phương Tây. Người dân nơi đây cũng rất thích uống trà, đặc biệt là vào sáng sớm và vào buổi chiều. Loại trà nổi tiếng nhất ở xứ sở sương mù này là trà Early Grey, đây cũng là một trong những loại trà nổi tiếng trên toàn thế giới. Early Grey là trà nguyên lá, có nguồn gốc duy nhất từ Ceylon, được trồng ở vùng đất ngang mực nước biển với chất lượng đậm đặc mạnh kết hợp với hương vị của tinh dầu cam Bergamot để sản xuất trà ra loại trà Earl Grey chân thực. Tính đặc biệt mạnh mẽ của trà là do sự kết hợp một cách hoàn hảo giữa chất liệu trà và hương thơm của tinh dầu bergamot.

Trà Early Grey

Phong tục trà chiều thưởng thức cùng bánh ngọt đã làm nên bản sắc văn hóa ẩm thực đầy tinh tế của người Anh. Trước đây, tiệc trà chiều chỉ dành riêng cho giới quý tộc Anh nhưng với mức độ ảnh hưởng của nét văn hóa độc đáo này, nó đã lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

4. Sri Lanka – Ceylon Black Tea 

Sri Lanka vẫn được biết đến là một quốc đảo xinh đẹp ở vùng Nam Á, bởi khí hậu biển dễ chịu nên nơi đây được coi là thiên đường trồng trà. Ở độ cao từ 300 – 900m so với mực nước biển, được ánh nắng ấm, gió từ Ấn Độ Dương thổi vào tạo nên loại trà độc nhất vô nhị chỉ Ceylon mới có. Royal Ceylon Black Tea là được ủ men oxy hóa để cho ra màu nước trà có màu đậm gần giống như màu đỏ và không bị đổi màu trà khi để lâu trong không khí .

Trà Ceylon có hương vị thanh mát, dễ chịu với màu vàng mật ong. Trà dành cho Hoàng Gia nên mọi thứ đều phải hoàn hảo từ hương vị cho đến màu sắc, nước trà cũng phải thật đẹp. Bởi vậy Ceylon rất được ưa chuộng và được người thưởng trà trên khắp thế giới tin dùng.

5. Nhật bản – Trà Xanh Matcha

Nhật Bản vốn nổi danh với nghệ thuật uống trà, “trà đạo”. Người dân nơi đây đã nâng thưởng thức trà lên thành một môn nghệ thuật đỉnh cao. Tuy nhiên nổi tiếng nhất ở quốc gia này lại phải kể đến trà xanh Matcha. Chút đăng đắng và hương thơm dịu nhẹ của matcha chính là loại trà biểu tượng cho đất nước mặt trời mọc.

Tất cả ấm tách pha trà đều được tráng qua nước sôi để thanh khử. Bột trà xanh được pha ở nước ấm chính xác ở nhiệt độ 80 độ C để không làm mất đi hương vị đặc trưng của trà. Khuấy bột trà theo một chiều duy nhất và rút chổi khuấy theo chiều thẳng đứng để trà được hòa tan hoàn toàn và đảm bảo được độ thơm ngon chuẩn vị.

6. Morocco – Trà bạc hà Maghreb 

Trà bạc hà được mệnh danh là quốc hồn quốc túy của người Morocco và trở thành biểu tượng của các bệnh viện tại quốc gia này. Ngày xưa, đây chỉ là một thức uống xa xỉ dành riêng cho hoàng gia và quý tộc. Nguyên liệu chính là lá trà thuốc súng, pha thật nóng với nước sôi, thêm đường và bạc hà. Trà được rót vào trong những chiếc cốc thủy tinh đầy màu sắc và trang trí đẹp mắt. Tuy nhiên, trà bạc hà đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới bởi hương vị the mát đặc trưng từ những lá bạc hà tươi của vùng đất Morocco

7. Trà Thái Nguyên – Đặc sản của trà Việt Nam.

Nhắc đến trà Việt, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến kinh đô trà Thái Nguyên. Được ưu ái bởi thời tiết, khí hậu, đất đai cùng với bàn tay chăm sóc của con người trà Thái Nguyên có hương vị riêng đặc trưng rất độc đáo. Những búp trà ngon nhất, đẹp nhất được người nông dân hái về, qua quá trình chế biến, xao ủ cẩn thận và tỉ mỉ, cho ra đời hương vị trà Thái Nguyên thanh mát, hương thơm dịu nhẹ và có chút vị đăng đắng tự nhiên.

Trà Thái Nguyên rất được ưa chuộng bởi mùi vị tuyệt hảo của nó. Trà Thái Nguyên của Việt Nam cũng được xuất khẩu đến nhiều quốc gia và trở thành thức uống yêu thích của người sành trà.

> Xem thêm: trà tân cương thái nguyên hà nội